【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

  在周星馳的電影「食神」裡,用瀨尿牛丸打乒乓的片段,令人對「牛丸」這道料理印象深刻,位於香港旺角的花園街上,曾獲許多獎項推薦的樂園牛丸大王,是許多人必吃的一站。

  以一條龍作業的樂園,除了肉丸工廠,從養牛開始即把關品質,每天凌晨將新鮮的肉品經過繁複的調味、打漿…��多重手續,送上每位顧客餐桌的,就是Q彈噴汁的鮮美滋味,配上清甜的湯頭,著實享受,來自台灣、採訪牛肉料理經驗豐富的區記者表示:「口感真的非常新鮮!」。

  在樂園牛丸附近的登打士街上,也有一間在地人推薦的傷心酸辣粉,光是店名就十分引人注意,標語是「酸到流口水,辣到流眼淚」,招牌傷心酸辣粉有五種辣度可選,建議第一次來,可以從最初級的BB辣點起,先嚐一口湯,多重的滋味層層襲來,配上滑溜彈牙的粉麵,喜愛吃辣的人不妨嚐試。

  此外,穿梭於這一帶旺角街坊,鼔油街上深井發記甜品的焗香蕉酥皮捲、朗豪坊內滿記甜品的楊枝甘露、登打士街賣廣東滷味的肥姐小食店,沾上芥末的生腸與墨魚…等,皆是頗具特色的人氣小點,還有更多的旺角特色美食,待您親自尋寶挖掘!(攝影/林子騫)

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本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100921/62/2dg3o.html

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