滿街跑的運將們,是四處吃透透的美食家,今天的運將報好料,要帶您去吃一家位於台北縣三重的虱目魚料理,這裡的虱目魚,除了拿來乾煎、煮湯煮粥,還能用滷的,甚至搭配麵線吃法多元,一起來看看。

好呷吃的東西在哪裡?問運將準沒錯。

虱目魚粥現點現做,煮鍋裡,精燉魚骨湯混搭嫩江絲作湯底,加入Q軟米飯,再把去骨、去刺的虱目魚塊,煮得雪白熟透,簡單提味就能吃出鮮美,細心料理的誠意,也包含這鍋金褐色的老滷汁,集結虱目魚料理方法。

除了像這樣乾煎吃出酥脆口感,還能拿來與麵線結合,一種食材多種變化,簡單也能吃出好口碑。


以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101007/11/2eh1g.html

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