美食頻道

〔記者楊金城、林孟婷、曾韋禎／綜合報導〕台南縣衛生局官員昨再次前往「阿舍乾麵」勘查，經統計有四十三萬餘包調味包需銷毀。衛生局食品科科長林美良再次重申，工廠沒有符合標準將無限期停工，等到業者提出合格檢驗報告之後，才能准許販售。

網購食品 監委將調查

【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】

　　中秋節將至，賞月吃月餅是自古流傳下來的習俗，對於吃月餅，在豐原開糕餅店的呂松吉先生有自己的一番見解。

俗稱美人腿的茭白筍，現在有了新吃法，有業者把腦筋動到泡麵上，把埔里出產的美人腿(筊白筍)，融合在泡麵醬包裡面，現場來了999位嚐鮮的民眾，搶著免費品嚐新口味的「美人腿泡麵」，民眾愛吃幾碗，就吃幾碗，讓大家美人腿泡麵吃到飽。

主持人：「雙料的冠軍，是美人腿公主的第一名。」

中國時報【潘勛／綜合報導】

巧克力迷有福了！科學界對生產巧克力的可可樹基因體解碼工程即將完成，未來可望讓可可樹更能抵抗病蟲害，更容易種植，確保可可豆供應量無虞甚至大增，而且提高可可豆品質，讓巧克力更香更甜。

蜂巢蛋糕很多人吃過，但蜂巢麵包就少見了吧!頂著吳寶春徒弟的24歲年輕麵包師傅，利用雲林龍眼蜂蜜加上老麵麵團製作出外皮酥脆，和有著嚼勁的獨創蜂巢麵包，而麵包店就開在師父吳寶春即將成立的第一家店附近，兩者獨創麵包，都有著秒殺魅力，這可讓高雄民眾為之瘋狂!

麵包一出爐，顧客迫不及待，拿出夾子搶著夾，這是號稱秒殺的蜂巢麵包，外皮酥脆，麵包咬起來卻是嚼勁十足，外脆內Q，蜂巢麵包創作秘訣，就在掌握麵團發酵時間。

台北市政府除了被批評花買太貴，現在又傳出連菜也買貴，民進黨議員莊瑞雄調查發現，花博新生三館蔬果饗宴區種的空心菜，一株要價20元，約比市價貴40倍，地瓜葉一株也要14元上下，約比市價貴30元。

來到花博新生三館，裡頭種了好多菜，身價不凡，莊瑞雄調查發現花博一株空心菜20元，市價一把大約20株，才賣10元，足足貴40倍，還有大家很常吃的地瓜葉，花博一株14.76元，市價一把20株，也才賣10元，大約貴30倍，另外，花博的筊白筍一株近50元，算算也比市價貴4倍。

市面上銷售的乾麵百百種，怎麼有人就是為了一包8元的乾麵，等上大半年也甘願，到底這種網路熱銷的乾麵有什麼魅力?我們請美食達人來告訴您。

把8元的平價乾麵，15元的炸醬麵，29元日式傳統炒麵，和30元的沙茶炸醬麵，拿來比一比，把商標蓋起來，請來在各大美食節目擔任評審的美食達人，張麗蓉試吃，4種不同款式的乾麵，光是外型就差很大。

苗栗公館農會因應中秋節推出棗泥月餅，強調用在地紅棗做出天然口味的月餅，宣傳記者會上，特別找來猛男和辣妹，還把月餅做成「威而鋼」形狀。

這些綠豆椪體積比一般月餅大5倍，上面還寫了字���肌肉型男光裸著上半身，象徵「猛」，比基尼辣妹身材姣好，象徵「美」，原來主辦單位要強調，吃了這些月餅對身體有益處，形狀故意從圓形改成菱形，其實是模仿壯陽藥「威而鋼」。

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

　　內湖捷運通車，捷運沿線的小吃也變成遊客心中的當紅炸子雞，文湖線葫州站附近就有一家在地經營有八年時間的食為天餃子館，店內的雙菜水餃和超厚實蔥油餅不但在地人喜歡，連出差的外國旅客也滿意，重點是每天手工製作限量供應，賣完了就吃不到。

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　上班工作到腦袋昏頭，想吃點東西又空不出手，台北有間雞排專賣店突發奇想���用輕食的概念把店裡暢銷的炸雞塊裝到杯子裡，淋上泰式口味的醬汁，再附上蔬菜，一口一個剛剛好，一推出就大受歡迎。